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L'Actu de la semaine 20 septembre 2021

 

Le meilleur gadget de 2021

Vous en avez assez de vous retrouver sans un outil crucial dont vous avez vraiment besoin ? Vous perdez sans cesse votre tournevis Philips ? Vous pensez que les couteaux suisses et les Leatherman sont trop encombrants et causent des problèmes aux contrôles de sécurités ? C’est votre jour de chance, car le meilleur gadget de 2021 est enfin arrivé pour vous sauver la mise.

Dans toute l’Europe, les gens se débarrassent déjà de leurs gros couteaux suisses et de leurs boîtes à outils, et les remplacent par ce minuscule appareil de la taille d’une clé, en acier pur, fruit de l’ingéniosité allemande – le KEYX24 !

Imaginez. Vous avez reçu votre colis. Il est arrivé en retard. Vous l’attendiez depuis si longtemps. Vous avez hâte. Vous voulez l’ouvrir mais… le film est trop épais et résistant. Vous vous demandez quoi utiliser. Vous essayez vos clés mais elles sont émoussées. Vous allez devoir attendre de rentrer chez vous pour prendre un couteau… dommage.

Imaginez maintenant que vous êtes sur votre vélo et qu’une vis se desserre, ou que vous devez ouvrir des fermetures éclair, ou encore que vous êtes à court de papier à rouler pour votre tabac. La liste de ces petits soucis que vous rencontrez au cours de la journée et qui vous rendent la vie dure est sans fin.

Si seulement il existait un petit outil magique, pas plus gros que votre clé, qui pourrait probablement remplir 24 fonctions différentes, y compris toutes celles mentionnées ci-dessus. Mais ce n’est pas possible. Ça n’existe pas. C’est juste un rêve. Eh bien, en fait…

Ça s’appelle la KeyX24, et c’est vraiment ingénieux. Les Allemands aiment l’efficacité plus que tout au monde et cette petite clé à outils est la manifestation physique de cet amour.

Avec au moins 24 utilisations différentes trouvées par les fabricants, il s’agit en fait du min-maxing des boîtes à outils. Une taille minimale avec un maximum de fonctionnalités, avec honnêtement plus de fonctionnalités par taille que même un téléphone.

Rocket Lab

Rocket Lab, fondée en 2006 par le Néo-Zélandais Peter Beck, a conclut la semaine dernière un accord avec la société aérospatiale française Kinéis pour le lancement de 25 nanosatellites.

Cette opération vise à permettre d'ici à 2030 de connecter des millions d'objets en temps réel grâce à l'Internet of Things, quelque soit leur position sur la planète.

Une nouvelle technologie qui tend à se développer principalement dans les secteurs de l'agriculture, la logistique, les transports et l’énergie.

Cinq lancements depuis la station Rocket Lab en Nouvelle-Zélande sont prévus entre avril et décembre 2023.

https://lepetitjournal.com/auckland/actualites/rocket-lab-et-le-francais-kineis-signent-un-accord-pour-le-lancement-de-25-satellites-320428

La «congélation isochore» pourrait révolutionner la conservation des aliments

Moins d'énergie, plus de sécurité et des aliments frais mieux préservés.
Millions de congélateurs fonctionnant dans le monde génèrent une consommation d'énergie considérable. Le processus de surgélation altère également la qualité des aliments frais, ce qui fait qu'il est par exemple impossible de congeler des tomates crues ou la salade.
Cristina Bilbao-Sainz, une chercheuse de l'université de Berkeley en Californie et du Département américain de l'agriculture, travaille depuis plusieurs années sur une méthode de congélation révolutionnaire appelée congélation isochore.

Moins d'énergie, plus de sécurité et des aliments frais mieux préservés.
Millions de congélateurs fonctionnant dans le monde génèrent une consommation d'énergie considérable. Le processus de surgélation altère également la qualité des aliments frais, ce qui fait qu'il est par exemple impossible de congeler des tomates crues ou la salade.
Cristina Bilbao-Sainz, une chercheuse de l'université de Berkeley en Californie et du Département américain de l'agriculture, travaille depuis plusieurs années sur une méthode de congélation révolutionnaire appelée congélation isochore.

Cette dernière, développée dans les années 2000, est déjà utilisée pour conserver les organes lors des transplantations ou en biologie. Mais en 2017, les chercheurs ont décidé d'explorer son potentiel dans l'industrie alimentaire.

Cette dernière, développée dans les années 2000, est déjà utilisée pour conserver les organes lors des transplantations ou en biologie. Mais en 2017, les chercheurs ont décidé d'explorer son potentiel dans l'industrie alimentaire.
Repéré par Céline Deluzarche sur Quality Assurance Mag

https://korii.slate.fr/tech/technologie-congelation-isochore-revolution-conservation-aliments-energie-qualites-liquide-isotonique