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Aujourd'hui nous sommes le mercredi 29 juillet 2020. C'est la fête de Sainte Marthe !


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Des gaspachos à gogo !

 

En cette saison, de nombreux fruits et légumes sont disponibles sur les étals de nos marchés. Vous l’aurez compris, c’est donc une période idéale pour réaliser des gaspachos ! Vous connaissez certainement ces délicieuses soupes froides très connues en Espagne, que l’on peut décliner en version salée ou sucrée. Cette façon de déguster vos fruits et légumes s’avère être très rafraîchissante et facile à reproduire, alors autant l’essayer !

Pendant la chaleur estivale, vous ne pourrez que vous régaler de la présence d’une soupe glacée en entrée ou en dessert ! Testez donc nos recettes à base de tomate, de roquette ou encore de melon et de pastèque, vous allez forcément vous délecter de toutes leurs saveurs !

Potage froid de roquette

Soupe de céleri au citron vert

Gaspacho à la pastèque

Soupe d'agrumes au miel