Lorsque j’étais au lycée, je travaillais pendant les vacances, le weekend et certains soirs dans le milk-bar/coffee lounge en face de chez nous.

La clientèle « café » venait pendant la journée. Le jeudi était le jour des fermiers et leurs femmes. Ils descendaient en ville une fois par semaine pour faire leurs courses. Pendant cette visite hebdomadaire, il se faisaient le plaisir de s’offrir une tasse de thé, un club sandwich avec peut-être un ‘cream horn’, un ‘custard square’ ou un ‘raspberry slice’ au glaçage rose. Ils ne buvaient que du thé, au lait, bien sûr.

On fermait l’établissement autour de 21 heures. Cela dépendait de l’heure de l’entracte du cinéma situé un peu plus loin et de l’autre côté de la rue. Les jeunes préféraient nos glaces aux celles ultra-gelées de Nibble Nook. Elles étaient plus grosses et moins dures. Ils sortaient du cinéma, traversaient rapidement le carrefour, achetaient leur glace et retournaient voir le long-métrage.

Sinon, il y avait aussi des milkshakes et des spiders à consommer sur place.

C’était la pensée d’un spider (ou flotteur à la crème glacée) qui a activé ces souvenirs.

Aujourd’hui, il a fait très chaud.
Quelqu’un a dit qu’il aimerait bien boire un rhum et coke avec beaucoup de glaçons.
J’ai demandé « des glaçons, ou de la glace, qu’est-ce qui sera meilleur ? ».

Un grand débat s’est lancé. Personne n’a bu de spider depuis bien longtemps. Personne n’a jamais pensé à faire un spider avec du « rhum et coke ». Mais tout le monde voulait en boire.  On n’avait ni rhum, ni coca, ni glace, donc, pas de dégustation possible.

Ce n’est que chose remise.  Le weekend prochain peut-être.

Serait-ce une nouvelle tendance qui se lance ?